it | fr | de

Nestlé Yogurt Community ist auf Kurs

In den letzten Monaten haben die Testerinnen und Tester der Nestlé Yogurt Community fleissig Joghurts degustiert und bewertet. Für HIRZ und LC1 besteht die Aufgabe nun darin, die Rückmeldungen für die Weiterentwicklung der Rezepturen zu analysieren und zu verarbeiten.

mehr lesen

Die Wirkung von LC1

Milchsäurebakterien gelangen beispielsweise beim Verzehr eines herkömmlichen Joghurts in unseren Magen. Sie werden seit Jahrhunderten zur Herstellung und Haltbarmachung von Lebensmitteln eingesetzt.

mehr lesen